![餐桌上的幸福 法式抹醬麵包、熱三明治](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/070/62/0010706274.jpg&v=56ced7ad&w=348&h=348) |
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詳細資料ISBN:9789863319627 叢書系列:精緻美食 規格:平裝 / 96頁 / 19 X 25.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 法式抹醬麵包(TARTINE)就是在切片的麵包上塗上奶油、果醬或巧克力醬等甜抹醬,或是擺上各式食材、昨晚的剩菜,可說是法國人的輕食或早午餐。法式熱三明治(CROQUE)比法式抹醬麵包吃起來更有飽足感,單吃一個就可以當一餐,所以常常被當作午餐或簡單的晚餐。兩者都是法國人餐桌上不可或缺的、既簡單又美味的麵包料理,也都很輕鬆易做,因此,不妨在家中,來一場簡單又不失隆重的法式輕食約會吧! |
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